四月中旬鸡蛋价格,北京新发地批发市场里。鸡蛋批发价从月初的每斤4.2元一路跌至3.6元,跌幅近15%了。

老张站在摊位前拨弄着筐子里的鸡蛋,眉头拧成了疙瘩。他养了二十年鸡,行情还是头一回见过山。鸡蛋新闻最近霸占了各个菜市场的聊天话题。据农业农村部数据,全国28个批发市场鸡蛋均价跌破成本线,养殖户陷入亏损区间的。山东某养殖场的李老板算了一笔账,饲料成本占了总成本的七成。豆粕价格上涨让本来就是车养微薄的利润被压缩。价格下跌的背后是供需关系的失衡。

春季本来就是是产蛋高峰,加上春节前囤货集中释放,市场供应充足殖户。消费者倒是捡了便宜,超市里鸡蛋促销海报随处可见。

产业链上游的养殖户们日子不好过,有人开始补栏减速。有人干脆清退了部分产能。业内分析人士认为,这一轮鸡蛋新闻频发的根源在于信息不对称。散户养殖户难以准确判断市场走向,一般跟风操作了。导致产能波动剧烈了。相比之下,大型养殖企业凭借完善的供应链和期货套保工具,抗风险能力明显更强的。

目前市场普遍预期下半年随着节假日需求回暖,鸡蛋价格有望逐步回升。对于像老张这样的中小养殖户来说,如何这轮周期波动里面找到生存之道的。才是真正值得深思的问题。鸡蛋新闻还在继续上演。但下半场的剧本,没人能提前写好了。